benefícios do tomate cereja |
Tomate-cereja: Benefícios e Informações Importantes
O que são tomates-cereja? E qual é a diferença entre eles e os tomates comuns? As principais informações sobre tomates-cereja estão no artigo a seguir.
Vamos conhecer a seguir os tomates-cereja e as principais informações e detalhes relacionados a eles.
O que é o tomate cereja?
O tomate cereja é uma variedade de tomate pequeno, geralmente do tamanho de uma uva. Ele é conhecido por sua textura suculenta e sabor adocicado, tornando-o uma adição popular em saladas, molhos e como petisco.
- Os tomates-cereja vêm em várias cores diferentes, como vermelho, amarelo e laranja, mas a cor mais comum é o vermelho.
- Este tipo de tomate tem um sabor doce característico e pode ser consumido cru ou cozido.
- A única diferença entre os tomates-cereja e os tomates comuns é o tamanho, pois um tomate-cereja pesa cerca de 5-10 gramas. O conteúdo nutricional e os benefícios são semelhantes.
- É preferível consumir os tomates-cereja antes que amadureçam e fiquem moles, pois os níveis de antioxidantes nos tomates-cereja começam a diminuir à medida que amadurecem.
Valor nutricional dos tomates-cereja
Assim como os tomates comuns de grande porte, os tomates-cereja são ricos em elementos e nutrientes importantes para o corpo.
Cada xícara de tomates-cereja picados, ou cerca de 100 gramas, contém os seguintes nutrientes:
Nutrientes | Quantidade/100g |
---|---|
Água | 94.5 g |
Calorias | 18 kcal |
Proteínas | 0.88 g |
Gorduras | 0.2 g |
Carboidratos | 3.9 g |
Fibras alimentares | 1.2 g |
Cálcio | 10 mg |
Ferro | 0.27 mg |
Magnésio | 11 mg |
Fósforo | 24 mg |
Potássio | 237 mg |
Zinco | 0.17 mg |
Vitamina C | 13.7 mg |
Vitamina A | 42 mcg |
Vitamina E | 0.54 mg |
Vitamina K | 7.9 mcg |
Ácido fólico |
15 mcg |
Benefícios dos tomates-cereja
Como mencionado anteriormente, os benefícios dos tomates-cereja não diferem dos benefícios dos tomates comuns. Aqui está uma lista dos principais benefícios dos tomates para a saúde:
1. Prevenção do câncer.
- O consumo regular de tomates pode ajudar na prevenção do câncer, devido ao seu alto teor de vitamina C e diversos antioxidantes importantes que podem ajudar a combater os radicais livres causadores do câncer.
- Os tomates contêm uma alta quantidade de betacarotenos que podem ajudar a impedir o crescimento e a disseminação de tumores cancerígenos, especialmente o câncer de próstata e o câncer de cólon.
- Os tomates contêm licopeno, que pode ajudar a reduzir as chances de desenvolver alguns tipos de câncer de próstata.
2. Melhoria da saúde ocular.
- Os tomates, incluindo os tomates-cereja, contêm uma boa quantidade de vitamina A, que é benéfica para a saúde ocular e pode ajudar a reduzir as chances de doenças oculares degenerativas que podem surgir com a idade.
3. Melhoria da digestão.
- Os tomates comuns e os tomates-cereja contêm uma boa quantidade de fibras alimentares, que podem ajudar a melhorar a digestão e a saúde do sistema digestivo ao reduzir as chances de problemas digestivos, como diarreia e constipação, e ao estimular os movimentos intestinais e a produção de sucos digestivos.
4. Melhoria da saúde cardíaca.
- Os tomates contêm diversos nutrientes que podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, como potássio, ácido fólico, vitamina C e fibras alimentares. Esses nutrientes podem ajudar a regular a pressão arterial, reduzir os níveis de colesterol ruim e fortalecer a circulação sanguínea, reduzindo assim as chances de doenças cardíacas e vasculares.
5. Prevenção do diabetes e suas complicações.
- O consumo de tomates pode ajudar os diabéticos tipo 2 a manter sua condição sob controle e a prevenir algumas oxidações prejudiciais no corpo, reduzindo as chances de complicações de saúde relacionadas ao diabetes, como inflamação, danos nos tecidos e arteriosclerose.
6. Outros benefícios.
- Melhorar a saúde da pele e protegê-la dos raios solares nocivos.
- Aliviar os sintomas da menopausa.
- Ajudar na perda de peso.
- Reduzir as chances de desenvolver cálculos biliares.
- Reduzir as chances de defeitos congênitos no sistema nervoso do feto.
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Efeitos colaterais do consumo de tomates-cereja
O consumo de tomates-cereja é seguro para a maioria das pessoas. No entanto, o consumo excessivo pode causar refluxo ácido e agravar os sintomas associados a isso devido ao ácido málico presente nos tomates-cereja.